Descripción

Ambientación y diseño de eventos, cumpleaños, bodas, bautizos, comuniones, fiestas de empresa...
Deligalletas, delicupcakes, delitartas, delimacarons... y otras delicias.

jueves, 28 de febrero de 2013

¡FELICIDADES VICTORIA!

En esta ocasión nuestras Deligalletas han visitado, de la mano de Victoria, un lugar muy especial ¡la Escuela Profesional de Danza de Burgos!.




Y como no podía ser de otra forma, se han convertido en unas bailarinas profesionales de danza clásica y de danza española, acompañadas de las imprescindibles puntas de ballet.


Tan pronto como pisaban la Escuela sus pequeños corazones de mantequilla se impregnaban de la pasión, dedicación y esfuerzo que se respira en ella.






¡Esperamos que estas nuevas alumnas con aroma a vainilla estén a la altura!.


miércoles, 27 de febrero de 2013

NIÑAS DE COMUNIÓN

Nuestras deligalletas ya se han probado sus vestidos de comunión!!!
Mayo está a la vuelta de la esquina y tenemos que tener todo preparado para un día tan especial.



Preciosas y riquísimas para regalar a la familia, amigos, compis de clase...

CUPCAKES DE DULCE DE LECHE


¡Lo prometido es deuda!, así que esta entrada va con receta.
Pero como todo no puede ser, no dio tiempo a hacer más fotos, y es que en una familia llena de golosos los cupcakes han volado a casa de mis cuñados.
De hecho, como se entretenga un poco el que viene de Soria no sé si llegará a tiempo.

Ahí va la receta para 12 cupcakes (o 48 minicupcakes):

INGREDIENTES:

- para el bizcochito:

115 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
220 gr. de azúcar
3 huevos
200 gr. de harina normal
cucharadita y media de levadura
120 ml. de leche
2 cucharadas de dulce de leche

- para el relleno:
dulce de leche

- para la buttercream:
125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
300 gr. de azúcar glass
125 gr. de queso mascarpone
1 cucharada de leche
4 cucharadas de dulce de leche

ELABORACIÓN:

Mientras se precalienta el horno a 180º, mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que se integren. Añadimos los huevos, la harina y la leche. Una vez mezclado echamos el dulce de leche y removemos.
Rellenamos hasta dos tercios las cápsulas para cupcakes, y horneamos hasta que el palillo salga limpio (alrededor 25 minutos).

Cuando se hayan enfriado descorazonamos, y rellenamos con media cucharadita de dulce de leche.

Para hacer la buttercream, mezclamos el azúcar glass con la mantequilla y la leche a máxima velocidad.
Añadimos el mascarpone y el dulce de leche, y batimos hasta que quede una mezcla homogénea.

Después, a DECORAR.

Son un éxito asegurado, vuelan!!!!

Y para terminar, muchas gracias a Friki repostera y manitas, a Magdalena´s y a Pinkiss home por los nuevos premios!






domingo, 24 de febrero de 2013

FELICIDADES ROBERTO

Delitarta de bizcocho de yogur y de chocolate rellena de dulce de leche.
Inspirada en el hobby del cumpleañero.


¡Qué buenaaaa!

lunes, 18 de febrero de 2013

CUATRO PREMIOS!!!!




MUCHÍSIMAS GRACIAS A ADRIANACUCINACONAMORE, A EL TARTAZO Y A TARTALICIOSA!

Vamos a responder al cuestionario para que nos conozcáis un poco más, hay dos respuestas porque Deli&Cia somos varias:


1-. ¿Qué te gusta mas cocinar postres o platos de cuchara?
 -¡¡POSTRES!! No se me ocurre mejor plan que pasar una tarde horneando... y que el olor del chocolate invada toda la casa!!!
- No hay duda: postres! Soy adicta al dulce!

2-. ¿ Que es lo mas importante para ti de una persona el físico o la personalidad ?
- pues depende... jejeje.
- la personalidad, aunque si va acompañada de un buen físico, para que queremos más...

3-. ¿Cuándo empezaste el blog?
-en Octubre de 2012.


4-. ¿Quien fue la persona que te inspiro para entrar  en este mundo?
- Alma Obregón.
-Eva, de Fresa y Pimienta. Me encanta su blog, sus postres les he hecho casi todos, mi tarea pendiente son los salados...

5-. ¿Sueles seguir muchos blogs o te llegan seguidores de otras personas que te han conocido?
- Ambas cosas.

6-. ¿Que te gusta mas cocinar o que te cocinen?
- depende del momento!
- cocinar! disfruto mucho, me relaja, y si encima me queda bien, me levanta el ánimo.


7-. ¿Comes en casa o en el trabajo?
- En casa.
- Dos días a la semana malcomo en el trabajo, el resto de días en casa.

8-. ¿Sueles hacer recetas de verduras?
- No.
- Sí, hay que compensar tanto dulce

9-. ¿Cuál es tu mejor receta?
- Tarta de plátano, limón y merengue.
- Bundt cake de chocolate, deliciosoooo.


10-. ¿Qué pides a una persona para que sea tu amiga?
- Que esté  ahí y sepa lo mismo de mi.

11-. ¿Cuál es la mejor película que has visto?
- Todas romanticonas, pero hay tantas... me quedaría con el Diario de Noa y Orgullo y Prejuicio.


Y MUCHÍSIMAS GRACIAS TAMBIÉN A LA CASITA DEL LAGO!

Os cuento sobre mi que me encanta una buena comida, con un buen vino, e indispensable: un buen postre.
Y si lo organizo yo, intento cuidar hasta el más mínimo detalle.
La compañía de mi chico, amigos y familia! Y crear cositas para compartir en el blog.



miércoles, 13 de febrero de 2013

SI TE QUIERO...


Si te quiero                    
no es porque te lo digo;                
es porque me lo digo y me lo dicen.    
El decírtelo a ti, ¡Que poco importa    
a esa pura verdad que es en su fondo    
quererte! Me lo digo,                  
y es como un despertar de un no decirlo,
como un nacer desnudo,                  
el decirlo yo solo, sin designio        
de que lo sepa nadie, tu siquiera.      
                                       
Me lo dicen                            
el cielo y los papeles tan en blanco,  
las músicas casuales que se encuentran  
al abrir los secretos de la noche,      
Si me miro en espejos                  
no es mi faz lo que veo, es un querer.  
El mundo                                
según lo voy atravesando                
que te quiero me dice,                  
a gritos o en susurros.                
                                       
Y algunas veces, te lo digo a ti        
pero nunca sabrás que ese “te quiero”  
solo signo es, final, y prenda mínima;  
ala, mensajera - roto al cabo,          
en son, en blanca espuma -              
del gran querer callado, mar total.





domingo, 10 de febrero de 2013

Con papel de azúcar

Nos ha llegado este papel de azúcar, con estampado demasiado primaveral para el día que hace hoy..., pero no hemos podido esperar para decorar galletas con él.





Esperamos que os hayan gustado!
Y os deseamos una amorosa semana.

miércoles, 6 de febrero de 2013

Delicorazones

Cualquier día es perfecto para decir TE QUIERO, pero para los más tímidos y por si necesitáis una excusa... se acerca SAN VALENTÍN!!!






domingo, 3 de febrero de 2013

DELICUPCAKES

El mejor regalo de todos, unos dulces cupcakes.


Esta vez cuatro sabores a elegir, delicupcakes de nutella, de dulce de leche, de cookies y de capuccino.
¡Qué dilema!
En otro post os contaremos las recetas...